洋風おかずや海外グルメのお惣菜が売っているイメージが強い、コストコのデリコーナー。先日コストコにお買い物に行ったところ、ちょっと珍しい和風のお惣菜を発見しました。
それが「筑前煮」と「鶏肉の山椒味噌漬け」。コストコでは珍しい和風のお惣菜ですが、また食べたいと思えるおいしさでした。今回はコストコ大好きライターの村中優が、その新作の和風惣菜を2つご紹介します。
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コストコにまさかの煮物が登場!だしのうま味がおいしい「筑前煮」
・価格:100gあたり178円(筆者が購入したものは1,698円)
・カロリー:100gあたり78kcal
コストコのデリコーナーにちょっと珍しい煮物が登場しました。筆者が行った店舗では、売り場には1パック1,700円台前半のものが多くありました。
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デリコーナーで見つけて、思わず「コストコに煮物⁉」と目を疑ってしまったこちらの商品。パックにはだし汁がたくさん入っています。お持ち帰りの時にはご注意くださいね。
うま味たっぷりなおだしにさまざまな具材が浸っています。ごぼうがとても太いですが、固すぎずとてもおいしいです。さといももねっとり食感。それぞれの具材の味付けや煮加減がちょうどよく、かなり本格的な筑前煮です。
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家で筑前煮を作ろうと思うとかなり手間がかかりますが、こちらの商品はレンジで温めるだけなのでとても手軽に食べられます。温めるとよりおいしくなると書いてありますが、冷たいままでもおいしくいただけました。
ほどよくゆず&山椒が香る!「鶏肉の山椒味噌漬け」
・価格:100gあたり158円(筆者が購入したものは1,845円)
・カロリー:100gあたり181kcal
続いてコストコのデリコーナーに登場した「鶏肉の山椒味噌漬け」。こちらもグラム単位の販売となります。100gあたり158円で、1,800円~1,900円ほどのものが多かったように感じました。こちらは非加熱商品なので、しっかり焼く必要があります。
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蓋を開けるとゆずが香ります。山椒と書いてありますが、山椒よりゆずの香りが強いように思いました。
フライパンで焼いて食べると、鶏肉のプリプリ食感やしっかりした味噌の味付けがおいしいこちらのお惣菜。全体的に味噌の風味が強く、山椒の香りはそれほど強くありません。そのため子どもでも食べやすかったのがよかったです。
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甘辛い味噌の味がご飯と相性抜群です。味付けはしっかりついていて、焼いて食べるだけなので忙しい日にもよさそうです。
忙しい日にも!家族ウケ抜群和風おかず
今回は、コストコに新登場した珍しい和風のお惣菜を2つご紹介しました。「筑前煮」も「鶏肉の山椒味噌漬け」も、忙しい日のごはんにぴったりな一品です。子どもも気に入る味わいなので、家族みんなで楽しめるのもポイント。いつものコストコとは少し違ったお惣菜を試してみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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■執筆/村中優
コストコや業務スーパーで、海外グルメを探すのが趣味のアラフォー主婦ライター。3人の子ども(小学生2人&幼稚園児1人)、インドネシア人の夫と暮らしている。
編集/サンキュ!編集部
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