育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わる無印良品のおすすめ商品。今回は無印良品で販売されている「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」をご紹介します。意外と見落としがちな無印良品の冷凍食品には、隠れた名品がたくさんありますよ。なかでも「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」はむね肉のからあげなのにパサつかず、やわらかい！冷凍ストックしておくと便利な商品です。あわせておすすめのアレンジレシピもご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
国産鶏むね肉の塩こうじからあげ 240g390円 商品番号44131961鶏もも肉よりもさっぱりとした味の国産の鶏むね肉を、塩こうじに漬けこむことでやわからくし、しょうがで味付けした冷凍からあげです。食べる際は耐熱皿に「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」をのせ、ラップをせずに電子レンジで加熱しましょう。
そのままでももちろん食べられますが、レンジで加熱したあと、オーブントースターで軽く温めると、カリッと仕上がり、よりおいしくいただけますよ。次の項目では「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」にひと手間加える、おすすめアレンジレシピをふたつご紹介します。野菜をあわせてボリュームアップさせましょう。
もやしとあわせれば、安価でボリュームアップ！おつまみにもおすすめですよ。
「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」 4個もやし 100g白ごま 小さじ1しょうゆ 小さじ2ごま油 小さじ2
(1)耐熱皿にもやしをのせてふんわりとラップをする。(2)電子レンジ600Wで2分加熱する。(3)もやしの水気を切り、白ごま、しょうゆ、ごま油で和える。(4)「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」は耐熱皿にのせ、電子レンジ500Wで2分加熱する。(5))「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」をひと口大に切る。(6)もやし、「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」を合わせて完成。
油をたっぷりと吸わせたなすと「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」は相性抜群です！ポン酢しょうゆで子どもから大人までおいしく食べられる味に仕上げましょう。
なす 1本国産鶏むね肉の塩こうじからあげ 3個ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/２みりん 大さじ1サラダ油 大さじ2
(1)「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」は耐熱皿にのせ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。(2)なすを乱切りにする。(3)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、なすを炒める。(4)「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」をひと口大に切ってフライパンに入れる。(5)ポン酢しょうゆ、みりんを入れ、汁気がなくなるまで加熱して完成。
見落としがちな無印良品の冷凍食品。なかでも「国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」はむね肉のからあげなのにかたくなくてとてもおいしい！食べて損なしの商品です。ぜひ無印良品でチェックしてくださいね。
■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。編集／サンキュ！編集部
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※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
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