スーパーの買い物は、売り場の回り方が重要！物価が高騰しても貯められる人と貯められない人の違いは、買い物にありました。そのヒミツを探るべく、『サンキュ！』の探偵部員が徹底調査しました。＜教えてくれた人＞総資産2000万円以上！！『サンキュ！』読者 namiさん（東京都 45歳）夫（46歳）、長男（15歳）、長女（11歳）の4人家族。住まいは、3LDKの持ち家一戸建て。趣味は、家の中のDIY。
毎月2回土曜日、namiさんは2週間分の食品を買いに、スーパー「ジャパンミート」に行きます。状態がいい見切り野菜やコスパが良い肉を求めて、リングに上がる闘士のごとく真剣勝負で売り場を回ります。「食費は節約してもケチケチしたくないし、食べたい物を食べたい。だから、安くて新鮮でボリュームのある物を買えるように、月2回の買い物を頑張ってます！」物価が上がり、2人の子どもは絶賛食べ盛りですが、この5年間食費をキープ中。その極意は、食品を格安でまとめ買いし、ムダなくとことん使い切る工夫にありました！
●買い物データ【2週間分の予算】…約2万円【買い物するお店】（1）ジャパンミート肉や野菜を中心に2週間分の食材を購入（2）業務スーパー調味料や冷凍野菜を中心に不定期で購入（3）ドラッグストアもやし、納豆、牛乳、卵など生鮮品の不足分を購入
●冷蔵室の中を見てダブり買いを阻止使い切れずムダになるのは嫌なので、買い物前に冷蔵室の在庫をチェック。買うべき物を確認してから買い物へGO！
●今回取材に協力してくれたジャパンミートってこんな店関東エリアを中心に、質の良い商品を低価格で提供するスーパーマーケット。中でも、自社で流通を一括管理する精肉売り場の充実は驚異的。
●不足分は通常の売り場で重さをチェックしながらゲット見切り品で足りない野菜は、通常の売り場で探します。「同じ値段なら、手計ばかりを頼りに重い物を選びます」。
●見切り品は、作る物が思い浮かんだら手に取る野菜の見切り品は開店と同時に販売されるので、早い者勝ち。入店したら野菜コーナーへ直行し、「食べたい料理がイメージできた野菜を、即ゲット！」。
●使い道を決めている鶏もも肉と、その時安い何か肉を組み合わせるから揚げなど、家族が大好きなメニューにヘビロテする鶏もも肉は必ず購入。他に、豚こま切れ肉や豚ひき肉など、安くて使いやすい肉を2～3種類チョイス。
●鶏もも肉2袋（12枚）の使い道
（1）重さ（2）使い道（3）鮮度＆脂のり1パックの値段が安くても、量が少なかったり、使い道が限られていたりする物はNG。鮮度も入念にチェックし、魚は脂のりにもこだわります。※写真に写る商品の価格は25年1月時点のもので、価格は常に変動します参照：『サンキュ！』2025年4月号「資産1000万円超のお金持ちの実態大追跡SP」より。掲載している情報は2025年2月現在のものです。撮影協力／ジャパンミート 撮影／小林キユウ 取材・文／渡辺ゆき 追跡／秘密結社サンキュ！ 編集／サンキュ！編集部
サンキュ! 2025年 5・6月合併号 [雑誌]
