39歳のizumi_diet_recipeさんは、食べることが大好き。「我慢するダイエットは無理」と思っていましたが、ヘルシースイーツに出会い衝撃を受けます。そこから、自分で考えたレシピで15kg痩せに成功！レシピを教えてもらいましょう。

二の腕、お腹もすっきり！

引用元：出典：Instagramアカウント「izumi_diet_recipe」

3人の小さな子どもを育てるママで、39歳のizumi_diet_recipeさん。出産後、体重は70kgに。食べることが大好きで「我慢するダイエットなんて絶対に無理」と思っていたとき、ヘルシースイーツに出会って衝撃を受けます。我慢をしなくても、材料や調理法を工夫すれば食べることができると知って、izumi_diet_recipeさんのダイエットスイッチが入りました。

引用元：出典：Instagramアカウント「izumi_diet_recipe」

ヘルシーなレシピを考え、コツコツと続けた結果がこちらです！半年で10kg痩せ、1年で15kg以上のダイエットに成功！二の腕もすっきり。お腹もぺったんこで驚きですよね。現在は、ダイエットに悩む人たちのために、自身のレシピをSNSで公開して大人気に！ダイエットが楽しくなりそうな、とっておきのスイーツレシピを教えてもらいましょう。

飲める生チョコプリン

引用元：出典：Instagramアカウント「izumi_diet_recipe」

食物繊維が豊富なオオバコを使う「飲める生チョコプリン」のつくりかたを教えてもらいましょう。

1.耐熱ボウルに豆乳200g、ココア大さじ1、ラカント大さじ1～2を入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱し、混ぜます。

2.熱いうちにオオバコ（サイリウム）5gを振り入れてよく混ぜます。

3.再び、600Wの電子レンジで20秒加熱し、トロミがつくまで混ぜます（トロミが足りない場合は、20秒ほど加熱を追加します）。

4.粗熱をとって冷蔵庫で1〜2時間冷やします。

5.お好みでココアパウダーをふって、チョコシロップ（ココア、ラカント、お湯各大さじ1をよく混ぜてつくる）をかけたら完成！

とろっとろな食感で、izumi_diet_recipeさんも「これは、本当においしすぎる」と絶賛のスイーツ。オオバコを入れることで、腸活もできてしまうのだそう。

腸活抹茶ボール

引用元：出典：Instagramアカウント「izumi_diet_recipe」

砂糖不使用、完熟バナナでつくる「腸活抹茶ボール」のつくりかたを教えてもらいましょう。

1.完熟したバナナ1本をボウルに入れ、なめらかになるまで潰します。

2.1にきな粉大さじ3（バナナの大きさに合わせて）と抹茶パウダー大さじ1～2を入れてよく混ぜます。ゆるい場合はきな粉を足して調整します。

3.2を食べやすい大きさにコロコロと丸めます。

4.仕上げに抹茶パウダーをかけたらできあがり！

バナナ・きな粉の食物繊維で腸活にも。実際につくったフォロワーさんからも「混ぜるだけなのに、めちゃくちゃおいしくてびっくり」と絶賛のレシピです。材料を混ぜるだけでできるので、「甘いものが食べたい！」というときに、すぐにできるのがうれしいですね。

豆腐チーズパン

引用元：出典：Instagramアカウント「izumi_diet_recipe」

izumi_diet_recipeさんのレシピのなかでも大人気の「豆腐チーズパン」のつくりかたを教えてもらいましょう。

引用元：出典：Instagramアカウント「izumi_diet_recipe」

1.さけるチーズ以外の材料をすべて混ぜ、6等分にします。

2.1の生地の中に、さけるチーズ（6等分にしておく）を包みこみます。

3.フライパンに薄く油をひき、2を並べます。火加減は弱火から中火にし、ふたをして両面に焼き色がつくまで焼きます。

4.お好みでハチミツをかけてもおいしい！

材料の半分以上が豆腐なので、罪悪感なし。おいしいパンも材料次第で、手軽に楽しむことができますね。

まとめ

「ダイエット中も我慢するのではなく、体に優しい素材で手づくりすれば心も体も満たされる」と、izumi_diet_recipeさんはいいます。我慢ばかりで食欲が爆発し、リバウンド…という経験をした人も多いのでは。簡単でおいしいヘルシーレシピがあれば、ダイエットも楽しい！ぜひ参考にしてみてくださいね。

※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。

※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。

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