テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題の大注目スーパー「ロピア」。どの売り場も品揃えが豊富でコスパが良いものばかりです。

今回は、ロピアに週1回以上通うマニアの主婦が厳選！冷凍コーナーで「買わなきゃ損！」の本格派な味わいに驚く商品を、話題の新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気、ロピアマニアとしてテレビ番組にも出演するライターの舞さんに教えてもらいました。

ロピアの冷凍商品がすごい

本格的な参鶏湯

今回紹介するのは、「濃厚参鶏湯」（購入時：1,296円）です。ロピアは冷凍コーナーも充実していて、大手メーカーのおかずや麺類、野菜やスイーツまで品ぞろえ豊富ですが、ロピアオリジナルの商品も多く、その本格的な味わいが人気です。

これまでオリジナルの冷凍カレーや冷凍キッシュなどを購入してきた筆者、参鶏湯は今回が初購入。

調理方法

調理方法はとっても簡単。解凍せず冷凍のまま、熱湯で湯せんするだけ。温めている間に他の準備もできるので、調理中の手間も時間も省けてとっても便利ですね。

熱々なので気を付けて容器に移します。あとで温め直しもできるように、一人用の鍋に入れましたが、あふれそうなくらいの量です。食欲をそそる、とても良い香りがします。

気になるお味は

まずスープを飲んでみると、どろりと濃厚でじっくり煮込まれた深い味わいが。高麗人参、なつめ、クコの実、松の実、栗、にんにく、もち米と鶏の骨付きもも肉が入っていてボリューム満点。

もも肉は骨からするりと取れて、箸でつかもうとしても崩れてしまうくらいとにかく柔らかい。他の具材もほろっと柔らかく、もち米でとろみがついたスープと一緒にいただくと、からだがぽかぽかと温まります。栗のやさしい甘さが良いアクセントになっていますね。

我が家では、大人2人と小学生1人で取り分けて大満足の量でした。お店で食べるような本格的な参鶏湯が、自宅で気軽に楽しめるのはうれしいですね。

ぜひ味わってみて

とにかくじっくり煮込まれているスープの旨みと具材のほろほろ感がたまらない、骨付きもも肉がどーん！と入った食べ応えのある美味しさに感動した濃厚参鶏湯。スーパーの冷凍食品コーナーに売っているとは思えないクオリティで驚きました。

冬の寒い時季にもぴったりのからだが温まる参鶏湯、ぜひチェックしてみてくださいね。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDI・ロピアをこよなく愛するマニア。
ロピア歴は5年以上で商品の感想や大容量商品の保存・アレンジなどの活用を得意とし、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部

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