回転すしチェーンの「スシロー」では、2026年7月3日（金）から「年に一度の別格まぐろ祭」を開催。静岡県にあるマグロ問屋の八洲（やしま）水産が目利きした、こだわりのマグロが登場します。
今回は、自分へのプチご褒美にぴったりな極上の本マグロから、家族でガシガシ頼める110円〜の爆コスパネタ、さらには渋谷の人気店が監修したラーメンや老舗茶舗の限定スイーツまで、主婦目線で絶対にハズせない注目メニューを徹底レポートします。
マグロとひと言で言っても実はその種類はいろいろ。今回の「年に一度の別格まぐろ祭」では、高級すし店にも卸している鮪業界の有名問屋「八洲水産」とタッグを組んだ、まさにマグロ一色の豪華なフェアが楽しめます。
しかも嬉しいことに、フェア期間中はすべてのお寿司が期間限定で「赤しゃり」になって登場！こだわりの熟成酒粕を配合した赤酢を使用しており、甘さを抑えたキレのある酸味がネタの旨みを引き立てます。有名店のすし職人たちもお墨付きをつけたこの味わい、ぜひ醤油は控えめにして堪能してみてくださいね。
リーズナブルに天然本マグロが味わえる「厳選 天然本鮪赤身」
まず目玉となっているのが「厳選 天然本鮪赤身」（260円～）。天然本マグロは運動量が多いので、身が引き締まっているのが特徴。赤身はその香りと旨みが楽しめる部位。赤シャリとの相性もよく、醤油は少なめで味わうのがおすすめです。
マグロ好きならぜひオーダーしたい「厳選 天然本鮪とインド鮪味比べ」
本マグロとインドマグロの食べ比べができるのが「厳選 天然本鮪とインド鮪味比べ」（1280円～）。
マグロの王様とも言われる天然本マグロの大とろ、中とろ、漬け赤身包みと、天然インドマグロの大とろ、中とろ、赤身が一皿になったぜいたくな一品。
香りと濃厚な味が特長の本マグロと上品な旨みと脂の甘みが特長のインドマグロを部位ごとに食べ比べできるのはうれしいですね。
脂の旨みも堪能できる「厳選 天然本鮪大とろ」
単品でも注文できる「厳選 天然本鮪中とろ」
贅沢な「味比べ」で本マグロの旨みに魅了された後は、「厳選 天然本鮪大とろ」（360円～）や「厳選 天然本鮪中とろ」（180円～）を単品で追加し、お気に入りの部位をさらに深く堪能するのも手です。
有明海一番摘み海苔がマグロとマッチした「厳選 天然本鮪赤身とねぎとろ手巻」
有明海一番摘み海苔を使用した「厳選 天然本鮪赤身とねぎとろ手巻」（360円～）や「厳選 天然本鮪中落ち」（260円～）も注目です。八洲水産目利きの天然本マグロが食べられるまたとない機会なので、心ゆくまで堪能しましょう。
マグロに合わせたいこだわりの「国産わさび」（50円～）も期間限定で販売
マグロの美味しさをさらに引き立てるため、こだわりの「国産本わさび」も期間限定で販売されます。すっきりとした辛みと爽やかな香りが、厳選されたマグロの旨みをさらに際立たせてくれますよ。
贅沢な本マグロの一方で、子連れの外食でもお財布を気にせずガシガシ頼める、リーズナブルなラインナップもしっかり用意されているのがスシローの素晴らしいところです。
食べ応えも十分な大切りが魅力の「厳選 大切りびん長まぐろ」
さらに目玉なのが「厳選 大切りびん長まぐろ」（110円～）。柔らかな食感が楽しめるびん長マグロを、口いっぱいに頬張れる大切りで楽しめます。大切りなのに2貫で110円～というリーズナブルな価格も魅力です。
本マグロとは違った旨みが味わえる「厳選 天然めばち鮪赤身」
さらに「厳選 天然めばち鮪赤身」（120円～）や「厳選 めばちねぎまぐろ軍艦」（120円～）といったメニューでは、天然めばちマグロも味わえます。
お手ごろ価格なのもうれしい「厳選 めばちねぎまぐろ軍艦」
しかもどちらもお手ごろ価格なのでお財布にも優しいのがいいですよね。マグロの種類や部位をいろいろ食べ比べてみられるのは、なかなかのぜいたく体験。それが叶うのは今だけです。
まぐろ三昧を楽しむだけでなく、同日からスタートする大注目の限定サイドメニューや別腹デザートも見逃せません。
「らーめん はやし」監修の「コク旨 魚介豚骨ラーメン」
まずは「スシロー×食べログ」シリーズの「コク旨 魚介豚骨ラーメン」（480円～）。東京・渋谷の人気ラーメン店「らーめん はやし」監修のラーメンで、「らーめん はやし」の実店舗では提供していない魚介豚骨スープ。さらっとしていながらパンチのある味わいが楽しめます。
京都・宇治の老舗茶舗「森半」とコラボした「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」
デザートでは京都・宇治の老舗茶舗「森半」コラボの「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」（360円～）を限定販売。
1836年創業のお茶の老舗ブランド「森半」の茶師・菊岡勝氏が監修した、宇治抹茶を使用したレアチーズケーキは提供直前にブリュレして、パリッとした食感、上品な抹茶の風味ともマッチしたスペシャルな仕上がりになっています。
厳選したマグロの贅沢感から、110円〜のコスパネタ、さらに人気店や老舗茶舗とのコラボといった特別感まで、見どころがギュッと詰まった今回のスシローのフェア。
どれも数量限定でなくなり次第終了となります。たまのご褒美としても、週末の家族みんなでの外食としても、ぜひ楽しんでみてくださいね！
※価格はすべて税込み。商品価格は店舗によって異なります。各店舗の販売状況や価格はアプリやHPで確認できます。
※店舗により取り扱い商品が異なります。また、商品はすべてなくなり次第終了となります。
スシロー：https://www.akindo-sushiro.co.jp/
取材・文／岡部礼子
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