【業務スーパー】忙しい日の救世主！元コックがリピ買いする常備おすすめ食材3選

忙しい日や疲れている日は、食事を一から作るのが負担に感じることがありますよね。そんなときは、手頃な価格で買えて、使い回しやすい食材を常備しておくと助かります。

業務スーパーには、一般的なスーパーと比べても手に取りやすい価格の商品が多く、冷凍食品やストック食材をそろえたいときにも便利です。今回は、元コックの髙橋彩乃が、価格の安さだけでなく、朝食や軽食、夕飯づくりに使いやすい食材を紹介します。

切り餅は朝食や軽食に使いやすい

切り餅は、お正月だけでなく朝食や軽食にも使いやすい食材。ごはんを炊き忘れた朝や、小腹がすいたときの主食代わりにもなります。

焼くだけでも食べられますが、チーズやしょうゆを合わせたり、スープに入れたりすると食べ方の幅が広がるのも魅力です。忙しい朝は、焼いた餅にチーズとのりを合わせるだけでも満足感が出やすくなりますよ。

業務スーパーでは、切り餅も比較的手に取りやすい価格で販売されています。常温で保存できるものも多く、買い置きにピッタリなのが嬉しいですね。

冷凍野菜はコスパがよく料理に使いやすい

冷凍野菜は、洗う・切るなどの下処理が少なく、必要な分だけ使いやすい食材。冷凍コーン、冷凍オクラ、冷凍かぼちゃ、冷凍ブロッコリーなどをそろえておくと、料理に野菜を足したいときにとても便利です。

コーンはスープや炒め物、オクラはみそ汁や和え物、かぼちゃは煮物風やサラダ、ブロッコリーは副菜やお弁当のおかずにも便利ですね。少量ずつ使えるため、野菜を傷ませにくいのもメリットです。

生野菜を買っても使い切れないことが多い場合は、冷凍野菜を取り入れるのもひとつの方法。価格も比較的手頃で、忙しい日の食事づくりを助けてくれます。

冷凍うどんは安くて便利な主食

冷凍うどんは、ゆでるだけで使える便利な主食です。冷凍庫にストックしておくと、短時間で食事を用意したい日に役立ちます。

卵や冷凍野菜、めんつゆを合わせれば、簡単なうどんメニューに。冷凍コーンやブロッコリーを加えると彩りが出やすく、オクラをのせると食感のアクセントにもなります。

業務スーパーの冷凍うどんは手頃な価格で購入しやすく、食費を抑えたいときにも使いやすい食材です。疲れている日の昼食や夕飯、子どもの軽食にも取り入れやすいので、常備しておくと安心ですよ。

常備食材があると食事づくりがラクになる

忙しい日や疲れている日は、食事を作る前に「何を作るか」を考えるだけでも負担になります。切り餅、冷凍野菜、冷凍うどんのように使い道がわかりやすい食材を常備しておくと、迷う時間を減らしやすくなります。

業務スーパーの食材は、手頃な価格で買いやすいものが多く、ストック用にも向いています。朝食や軽食、夕飯づくりに使える食材を決めておくと、毎日のごはん作りが少しラクになりますよ。