【準備3分】暑い日の救世主！家族が喜ぶ激ウマ超時短レシピ3選

まるごとキャベツ爆弾

材料（4人分）

• 合いびき肉……300ｇ
• キャベツ……1個
• [A]
  • 顆粒コンソメスープの素……大さじ2
  • 水……2 1/2カップ

作り方

1. キャベツはしんを切り取り、スプーンで硬い部分をくりぬく。ひき肉を詰め、詰めたほうを上にして炊飯器の内がまに入れる。
2. 1にAを加え、スイッチオン。

※炊飯器の内がまにキャベツが入りきらない場合、キャベツの皮を数枚むいて8分目くらいになるように調整してください。

発明POINT

• 包まないけど、味はロールキャベツまんまやでっ

まるごと玉ねぎのツナバターポン酢

材料（4人分）

• 玉ねぎ……2個
• ツナ缶（オイル漬け）……1缶（約70g）
• バター……20g
• ポン酢しょうゆ……適量

作り方

1. 玉ねぎは上下を切り落とし、中ほどまで十字にV字の切り込みを入れる。 ツナは軽くく油をきり、玉ねぎに詰める。
2. 耐熱皿に1を並べてバターを半量ずつのせ、ラップをふんわりと掛けて電子レンジで12分チン。ポン酢をかける。

発明POINT

• まるごと玉ねぎがチンでほろっほろ～

皿ごとチン！巻き巻き肉野菜

材料（4人分）

• 豚ロース薄切り肉……400g
• 市販のせん切りキャベツ……1袋（約150g）
• めんつゆ（2倍濃縮タイプ）……大さじ6

作り方

1. 豚肉を2～3枚ずつ、端が少し重なるように広げ、せん切りキャベツをのせて巻く。
2. 耐熱皿に1を並べてめんつゆをかけ、ラップをふんわりと掛けて電子レンジで7分チン。

発明POINT

• カット野菜をくるくるして、チン。以上！

レシピを教えてくれたのは:まるみキッチンさん

料理家。「だれでも簡単に作れる」をモットーにした料理をSNSで発信して一躍人気に。大阪府在住。2歳と、0歳のふた子のパパでもある。『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』（KADOKAWA）の著書もある。

お料理を始める前に

電子レンジについて

• 電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

• 電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますのでご注意ください。

オーブントースターについて

• オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合の目安です。加熱時間はメーカーや機種によって多少異なります。レシピの加熱時間を参考に、様子をみて調節してください。

炊飯器について

• ここでは5合炊き電気炊飯器を使用しています。圧力式炊飯器、ガス炊飯器など炊飯器の種類によって調理に向かない場合もあるので、取扱説明書やメーカーにご確認ください。
• 電子レンジや炊飯器加熱について、「チン」「スイッチオン」などと表記しています。

編集部ボイス

どれも本当に「レシピが短すぎ！」で驚いちゃいますよね。でも、手軽に作れる工夫がギュッと詰まっていて、これなら暑くてやる気が出ない日でもラクに乗り切れそうです！

見た目のワクワク感や楽しさも抜群なので、ぜひ今日の夕食やランチに作って、家族みんなを笑顔にしてみてくださいね。

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調理／まるみキッチン　撮影／鈴木泰介　取材・文・スタイリング／渡辺ゆき