庭がなくても大丈夫！初心者でも大収穫できる「プランター菜園」のコツ

「プランター菜園」が選ばれる理由

プランターひとつという小さなスペースで始められ、道具は100円ショップでも揃います。始めてからも管理しやすいのが「プランター菜園」

野菜の高騰が続く中、趣味と実益を兼ねて野菜作りを楽しむ人が急増中。初めてでも、庭がなくてもすぐに始められるプランター菜園のコツを、園芸研究家のはたあきひろさんに教えてもらいました！

全部100円ショップで揃う！用意するものリスト

• プランター
  プラスチック製で鉢底がメッシュになっている物が○　深さは、葉物野菜は15cmくらい、トマトやなすは30cmくらい必要。
• 種
  蒔ききれないほどあっても困るので、量が少なめの物を選ぼう。早く収穫したい場合は、苗から始めるのがおすすめ。
• 土
  肥料が入った、「園芸用土」や「培養土」と書いてある物が便利。25ℓ入りで700円以上の物を目安にチョイス。100円ショップでも揃いますが割高です。
• 鉢底石
  軽石が一般的ですが、「赤玉土」の大粒がおすすめ。植え替えて土を再生して使う時に土と分けずに済み、そのまま栽培用に使えて便利。
• 肥料
  速効性のある液体タイプや、水やりするごとに肥料成分が溶ける置くタイプなどありますが、初心者は土に混ぜ込むタイプが使いやすい。

はたさんおすすめの肥料

野菜の充実肥料（タキイ種苗）1.3kg×3袋 ¥5,340

粒に特殊なコーティングを施し、成分がゆっくり溶け出す。

マグァンプK中粒（ハイポネックスジャパン）500g ¥1,210

土に混ぜ込むだけで約1年間効果が持続し、野菜の生育をよくする。

種蒔きの手順

1. 土を入れる
   鉢底石を敷いて園芸用土を九分目まで入れ、底から水が流れ出るまで水やりします。種を蒔いてから水をやると、種が流れて発芽率が低下するので注意。
2. 種蒔き
   深さ1cmの溝を作り、1～2cm間隔で種を1粒ずつ蒔きます。土を掛けて手の平でそっと押さえたら、種が流れないように土の表面をぬらす程度に水やりします。
3. 水やり
   プランターは乾燥しやすいため、発芽後は水やりは欠かせませんが、根腐れの原因になるのでやり過ぎは禁物。表面が乾いたら、底から流れるまで水やりするのが基本。

成功の秘訣

ベランダ環境に合わせた野菜選び

一般にベランダは日差しが強く、乾燥気味な場所です。つまり、ベランダは地中海性気候に近いため、イタリア料理で使うトマトやバジルなどの栽培に向いています。逆に日当たりが悪い場合は、弱い光でも育つ野菜を育てるとよいでしょう。

• 強い光を好む野菜 きゅうり、ピーマン、ミニトマトなど
• 弱い光でも育つ野菜 パセリ、みょうが、青じそ、万能ねぎなど

さらに上手に育てるポイント

• エアコンの室外機の近くは避けよう！
• プランターの下にレンガなどを敷き、通気性と排水性をアップ！

いいこといっぱいなプランター菜園、是非取り入れてみませんか？

■今回、教えてくれたのは……

はたあきひろさん

園芸研究家。人と自然のつながりを大切にした野菜作りや暮らしを、NHKテレビなどで発信中。『コップひとつからはじめる　自給自足の野菜づくり百科』(内外出版社)などの著書がある

(※商品の価格は全て税込みです。商品の問い合わせ先：タキイ種苗 075-365-0140、ハイポネックスジャパン 06-6396-1119)