茹でた春雨とエビ、お好みの野菜と一緒に和えるだけで、タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」ができるたれ
ヤムウンセンのたれ 200ml 289円
カルディで人気の「ヤムウンセンのたれ」は、タイの定番料理ヤムウンセン(春雨サラダ)が手軽に家で楽しめる便利な調味料。ナンプラーの旨みをベースに、レモンの爽やかな酸味とピリッとした辛さが効いた、クセになる味わいが特徴です。
ヤムウンセンのたれ 200ml 289円
カルディで人気の「ヤムウンセンのたれ」は、タイの定番料理ヤムウンセン(春雨サラダ)が手軽に家で楽しめる便利な調味料。ナンプラーの旨みをベースに、レモンの爽やかな酸味とピリッとした辛さが効いた、クセになる味わいが特徴です。

作り方は簡単。茹でた春雨とエビ、お好みの野菜と一緒に和えるだけ。今回は春雨、水菜、エビ、きくらげ、そぼろなどを用意しました。
全ての材料をボウルに入れ、最後に「ヤムウンセンのたれ」で和えるだけで、超簡単。食べてみると…。

まず驚いたのは香り。封を開けた瞬間にナンプラーのエスニックな香りがふわっと広がり、一気にタイ料理店のような雰囲気に。
クセが強すぎるわけではなく、日本人でも食べやすい絶妙なバランスでした。レモン系の爽やかな酸味、ナンプラーの旨みとコク、後からじんわりくるピリ辛感。この3つがしっかり感じられて、さっぱりしているのにとても満足感がありました。
辛さは強すぎず、中辛くらい。辛いものが苦手な人でも食べやすかったです。これはおもてなしにもぴったり。

タイの台所「トムヤムドレッシング」トムヤムクンは、タイを代表する世界的に有名なスープ料理。すっぱ辛い味が特徴でタイ料理の中でも人気があります。そんな「トムヤムクン」がドレッシングになって登場しました。これはどんな味なのか気になります。

ドレッシングなので好きな野菜にかけるだけ。ひと口食べた瞬間にトムヤムクン感がしっかり伝わる、かなり本格派のドレッシングでした。
レモングラスの爽やかさと、ライムのような酸味のある香りがふわっと広がって、一気にタイ料理気分になります。酸味がしっかり効いているので、普通のドレッシングよりもキリッとした味わいでした。
かけるだけで一気にエスニック感が広がり、いつものサラダに飽きた、家で簡単にタイ料理気分を味わいたいという人にはかなりおすすめできる一本でした。

ポックンパ(韓国海鮮チャーハンの素) 2食分 235円
フライパン1つで韓国風焼き飯が出来る素のご紹介です。「ポックンパ」とは「焼き飯」という意味。いつでも簡単に海鮮ポックンパを作りたいという思いから生まれた商品で、自宅で簡単に作れるのがとても良いです。

作り方は簡単。いつものチャーハンと同じ作り方でチャーハンを作り、最後にポックンパの素を入れて混ぜ合わせます。シーフードミックスや肉、ネギなどを入れて炒めるとより一層美味しいです。

最後にチーズをかけて完成です。食べてみると、海鮮の旨みがしっかりしていて、コチュジャン系の甘辛さもあります。ほんのりピリ辛で味は結構濃いめです。
フライパンでしっかり焼くとおこげもできてさらに美味しかったです。自宅で簡単に作れて本当におすすめでした。
いかがでしたでしょうか。
【カルディ】には、手軽に使えるのに本格的な味わいが楽しめる商品がたくさんそろっています。普段の食卓に取り入れるだけで、まるで海外旅行をしているような気分が味わえます。
忙しい日でも簡単に異国の料理が完成するので、いつものごはんのマンネリ解消にはもちろん、ちょっと特別感を出したいおもてなし料理にもぴったり。難しい調味料やスパイスをそろえなくても、本格的な世界の味が楽しめるのはカルディならではです。
ぜひお気に入りの商品を見つけて、おうち時間をもっと楽しく、ちょっと特別な“海外気分ごはん”を楽しんでみてくださいね。
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※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。